Cucina
Celebriamo i sapori autentici dell’Oltrepò Pavese, combinando tradizione e innovazione in un contesto rurale.
L’esperienza gastronomica
Il menù
La nostra cucina si ispira alla tradizione gastronomica dell’Oltrepò Pavese, valorizzando ingredienti locali e stagionali, molti dei quali provengono direttamente dai nostri orti. Il menù cambia settimanalmente per garantire freschezza e stagionalità, proponendo piatti tipici rivisitati con un tocco moderno.
La cucina è aperta tutti i giorni a pranzo e a cena. Durante la settimana viene proposto il nostro menù alla carta mentre il sabato e la domenica proponiamo un menù degustazione, un viaggio attraverso i sapori autentici del territorio.
I nostri eventi
Vivi la magia del Borgo
Esperienze uniche che uniscono enogastronomia, cultura e convivialità in una cornice suggestiva immersa nei vigneti dell’Oltrepò Pavese.
Scopri gli eventi in programma e lasciati sorprendere.
le nostre camere
Regalati un’esperienza unica
Nel cuore del Borgo le nostre camere raccontano storie di un tempo passato, avvolgendoti in un’atmosfera calda e rilassante. Ogni dettaglio è pensato per offrirti un’esperienza autentica, tra comfort moderni e tocchi di charme che rendono ogni soggiorno speciale.
di Luigi Langella
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