Immersi in un’atmosfera speciale, tra mura antiche e paesaggio mozzafiato, potrete degustare i vini di nostra produzione.
Dal metodo Martinotti al metodo Classico entrambi Pinot Nero in purezza.
I Riesling renani in due versioni completamente differenti.
Ed i nostri Rossi, l’uvaggio tipico della prima collina oltrepadana: Croatina, Barbera, Uva rara in versione in acciaio ed in tonneaux di rovere francese.
Il tutto sapientemente spiegato dalla nostra assaggiatrice.
La degustazione è concepita per essere una vera e propria esperienza immersiva nel mondo del vino con il solo ausilio dei tuoi sensi.
Degustazione Classica € 25,00 a persona
Descrizione particolareggiata e assaggio di: il nostro Pinot Nero doc metodo Martinotti Lulù, il nostro Riesling renano Sara e il nostro vino rosso Vera blend di 4 uve tipiche del territorio – barbera, croatina, uva rara e vespolina – affinato in acciaio.
Degustazione Superior a € 30,00 a persona
Descrizione particolareggiata e assaggio di: il nostro Pinot Nero metodo Classico Docg millesimato 2017 dosaggio zero Lula, il nostro Riesling renano affinato in acciaio con permanenza per 6 mesi sui lieviti Giulè, il nostro vino rosso Omai Igt 2016 blend di 4 uve tipiche del territorio – barbera, croatina, uva rara e vespolina – affinato in tonneaux di rovere francese.
Se lo vorrete potrete proseguire l’esperienza iniziata in degustazione abbinando i vini alle portate proposte nel menù del giorno appositamente studiate per esaltarne le caratteristiche.
Le degustazioni e i pranzi sono su prenotazione, per maggiori dettagli vi preghiamo di compilare il form.