Agriturismo Borgo Santuletta

Seduti nella limonaia tra oggetti targati nostalgia e musica avvolgente oppure nel Bersot dove dalle ampie vetrate la campagna esplode nei suoi colori primaverili, quello che troverete è una cucina di qualità e tradizione.

Ecco il nostro menù a € 55,00 a persona caffè, vini e bevande escluse.

Il nostro menù per le feste pasquali

ENTREE

Sorpresa d'uovo agli asparagi

(Latte e derivati, Uova)

ANTIPASTI

Salame di Varzi e coppa piacentina con focaccia rustica alle fave

(Cereali, Fave, Solfiti)

Muffin agli agretti, pecorino e pancetta cotta

(Cereali, Latte e derivati, Uova)

Fagottino di pasta sfoglia alla Pasqualina con erbette di campo e ovetto di quaglia

(Cereali, Latte e derivati, Uova)

I PRIMI

Carnaroli “Morelli di Popolo” alla crema di asparagi verdi e fonduta di Pizzocorno

(Latte e derivati)

Ravioli di ossobuco alla milanese mantecati al burro e zafferano

(Cereali, Latte e derivati, Uova)

IL SECONDO

Medaglione di coniglio disossato ai carciofi e mentuccia con tortino di patate

(Latte e derivati, Uova)

I DOLCI

Guscio di cioccolato con mousse di ricotta ai fiori d’arancio, fragole e crumble

(Cereali, Latte e derivati, Uova)

Colomba artigianale

(Cereali, Latte, Uova)

Un “tocco” di Malvasia

BEVANDE

ACQUA

2.00 €

Caffè

1.50 €

BIRRE ARTIGIANALI

6.00 €

BIRRE

4.00 €

SOFT DRINKS (COCA COLA, COCA COLA ZERO, ACQUA TONICA)

3.50 €

AMARI

4.00 €