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IL RIFUGIO DELLE SINAPSI
Agriturismo Borgo Santuletta

Lo chef propone: una selezione di antipasti, un primo piatto a scelta, un secondo piatto a scelta, un dolce a scelta a € 45,00 a persona bevande, caffè e vini esclusi.

 

* Le uova utilizzate in tutte le preparazioni sono 
pastorizzate
UOVA
PESCE
SENAPE
MAIS
LUPINI
LATTOSIO
GLUTINE
FUNGHI
CROSTACEI
FRUTTA SECCA
MOLLUSCHI
NOCI
SOLFITI
SESAMO
SEDANO
SOIA

A tavola da noi 

Antipasti

Pan brioche alla zucca con salame cucito e crudo di Parma

13 €

Flan di carote con vellutata di sedano rapa

13 €

Un Primo piatto a scelta tra

Tortelli di zucca con fonduta di Pizzocorno

16 €

I nostri agnolotti al sugo stufato

16 €

Cannelloni di pasta fresca ripieni di patate e porcini gratinati alla crema di zucca

16 €

Un secondo piatto a scelta tra

Guancia di maialino brasato al nostro vino bianco Giulè con crema di patate

20 €

Suprema di faraona marinata agli agrumi e rosmarino con contorno di verza

20 €

Vellutata di zucca con castagne, porcini trifolati e crostini

15 €

Un dolce a scelta tra

Amando(rla): tortino alle mandorle con spuma al malvasia

8 €

Crumble di mele con chantilly alla cannella

8 €

La nostra mattonella al caffè

8 €

Un “tocco” di Malvasia

Le bevande

Acqua

2.50 €

Caffè

2.00 €

Soft drinks (Coca Cola, Coca Cola Zero, Acqua tonica)

3.50 €

Succhi di frutta da Azienda Agricola (Arancia bionda, Pesca, Pera)

4.00 €

Birre 33 cl (Messina, Ichnusa, Blue Moon Belgian white)

4.00 €

Amanipa 33 cl (Birra artigianale ad alta fermentazione con 6,5% vol., caratterizzata da una massiccia luppolatura)

6.00 €

Lamberale 33 cl (Birra artigianale ad alta fermentazione di colore ambrato, 5,5% vol)

6.00 €

Amari

4.00 €