Lo chef propone: una selezione di antipasti, un primo piatto a scelta, un secondo piatto a scelta, un dolce a scelta a € 40,00 a persona vini e bevande escluse.
Salame di Varzi e coppa piacentina con schita di mais
(Cereali, Solfiti)
12 €
Muffin agli agretti con fonduta di pecorino
(Cereali, Latte e derivati, Uova)
12 €
Panna cotta ai piselli e crumble al timo e limone
(Cereali, Latte e derivati)
12 €
Ravioli della tradizione al sugo di stracotto
(Cereali, Latte e derivati, Uova)
14 €
Carnaroli “Morelli di Popolo” al gorgonzola, noci e pesto di spinacino
(Frutta secca, Latte e derivati)
14 €
Lasagnetta di pasta fresca agli asparagi e fonduta di Pizzocorno
(Cereali, Latte e derivati, Uova)
14 €
Manzo all'olio (antica ricetta lombarda) con patate al forno
18 €
Coscetta di faraona cotta a bassa temperatura agli agrumi e rosmarino con verdurine spadellate
18 €
Fagottino di pasta sfoglia alle erbette di campo e ovetto di quaglia
(Cereali, Latte e derivati, Uova)
14 €
Tiramisù al bicchiere
(Cereali, Latte e derivati, Uova)
6 €
Semifreddo alla vaniglia con coulis di fragole
(Latte e derivati, Uova)
6 €
Terrina di nocciole e cioccolato fondente
(Latte e derivati, Frutta secca, Uova)
6 €
Acqua
2.00 €
Caffè
1.50 €
Soft drinks (Coca Cola, Coca Cola Zero, Acqua tonica)
3.50 €
Birre artigianali
6.00 €
Birre
4.00 €
Amari
4.00 €