LULA 2017 (in cartone da 6x 75 cl.)
Oltrepò Pavese Pinot Nero metodo classico DOCG millesimato nature
Scatola da 6 x 75 cl.
Colore giallo paglierino; perlage estremamente fine, elegante e morbido, a tratti quasi impercettibile, ma assolutamente presente; sentori di fiori e piccoli frutti con note minerali ed erbe aromatiche. Acidità e corpo ben bilanciati, decisamente armonico, con una struttura imponente ed una chiusa nitida e carezzevole.
Formidabile da aperitivo, si esprime a “tutto pasto” dagli antipasti di pesce e cruditè ai risotti cremosi ed alle carni bianche. Ottimo anche con abbinamenti apparentemente arditi.
L’IDENTITA’
LULA = Lu La
la volontà di mettere la propria firma in modo palese al frutto al proprio lavoro
VIGNETO
Terreno a prevalente marna calcarea eocenica posto in Valle Versa.
STRUTTURA
Secco ma senza asperità, fresco ed armonico, con una struttura imponente ed una chiusura nitida e carezzevole. Formidabile da aperitivo, si esprime bene a “tutto pasto”, dagli antipasti di pesce e crudité, ai risotti cremosi, alle carni bianche. Ottimo anche con abbinamenti apparentemente arditi.
UVAGGIO
Uvaggio 100% Pinot Nero
GRADO ALCOLICO
12,50% vol.
TIPOLOGIA
Vino spumante DOCG Oltrepò Pavese Pinot Nero metodo classico – millesimato – Dosaggio zero
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